القراصه بالسمنه والسكر الناعم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حلوة جدا جدا من الاكلات الشعبيه في بلاد السودان و خصوصا المالحه .
- 3 كوب دقيق
- ملح و فانيليا و يانسون
- 2 بيضه
- 3 كوب ماء
- 2 ملعقه خميرة فوريه
- سكر ناعم و سمنه بلديه
- زيت للقلي
-
1
يصب الدقيق في وعاء و يضاف إليه ( الملح الفانيليا و اليانسون و البيضه و الخميرة و الماء و يخلط العجين بحيث يكون سائل و قوامه ثقيل قليلا. ويترك ساعه إلي نص ساعه. نحضر مقلاة و نسكب القليل من الزيت و يصب جزء من الخليط في مقلاة علي النار. ويقلب علي الوجهين. ونمسح القراصه بالسمنه و ننخل عليها السكر الناهم.بالهناء